Natriumgluconat

Produktanwendung

Nahrungsmittelindustrie
Natriumgluconat wirkt als Stabilisator, Komplexbildner und Verdickungsmittel, wenn es als Lebensmittelzusatzstoff (E576) verwendet wird.Es ist von CODEX für die Verwendung in Milchprodukten, verarbeitetem Obst, Gemüse, Kräutern und Gewürzen, Getreide, verarbeitetem Fleisch, konserviertem Fisch usw. zugelassen.
Pharmaindustrie
Im medizinischen Bereich kann es das Gleichgewicht von Säure und Alkali im menschlichen Körper aufrechterhalten und den normalen Nervenbetrieb wiederherstellen.Es kann zur Vorbeugung und Heilung des Natriummangelsyndroms eingesetzt werden.
Kosmetik & Körperpflege
Natriumgluconat wird als Chelatbildner verwendet, um Komplexe mit Metallionen zu bilden, die die Stabilität und das Aussehen kosmetischer Produkte beeinflussen können.Gluconate werden Reinigungsmitteln und Shampoos zugesetzt, um den Schaum zu erhöhen, indem harte Wasserionen gebunden werden.Gluconate werden auch in Mund- und Zahnpflegeprodukten wie Zahnpasta verwendet, wo sie Kalzium binden und helfen, Zahnfleischentzündungen vorzubeugen.
Reinigungsindustrie
Natriumgluconat ist häufig in vielen Haushalts- und Industriereinigern enthalten.Dies liegt an seiner Multifunktionalität.Es wirkt als Chelatbildner, Sequestriermittel, Builder und Wiederablagerungsmittel.In alkalischen Reinigern wie Geschirrspülmitteln und Entfettern verhindert es, dass harte Wasserionen (Magnesium und Kalzium) die Alkalien stören und ermöglicht dem Reiniger, seine maximale Leistung zu erbringen.
Natriumgluconat hilft als Schmutzlöser für Waschmittel, da es die Kalziumbindung aufbricht, die den Schmutz auf dem Stoff hält, und außerdem verhindert, dass sich der Schmutz erneut auf dem Stoff ablagert.
Natriumgluconat hilft, Metalle wie Edelstahl zu schützen, wenn starke ätzende Reinigungsmittel verwendet werden.Es hilft Kalk, Milchstein und Bierstein abzubauen.Infolgedessen findet es Anwendung in vielen säurebasierten Reinigern, insbesondere solchen, die für die Verwendung in der Lebensmittelindustrie formuliert sind.
Chemische Industrie
Natriumgluconat wird wegen seiner starken Affinität zu Metallionen in der Galvanik und Metallveredelung eingesetzt.Als Komplexbildner stabilisiert es die Lösung und verhindert, dass Verunreinigungen unerwünschte Reaktionen im Bad auslösen.Die Chelatbildungseigenschaften von Gluconat unterstützen die Verschlechterung der Anode, wodurch die Effizienz des Plattierungsbades erhöht wird.
Gluconat kann in Kupfer-, Zink- und Cadmium-Galvanikbädern zum Aufhellen und Erhöhen des Glanzes verwendet werden.
Natriumgluconat wird in Agrochemikalien und insbesondere Düngemitteln verwendet.Es hilft Pflanzen und Nutzpflanzen, notwendige Mineralien aus dem Boden aufzunehmen.
Es wird in der Papier- und Zellstoffindustrie verwendet, wo es Metallionen chelatisiert, die Probleme in den Peroxid- und Hydrosulfit-Bleichverfahren verursachen.
Bauindustrie
Natriumgluconat wird als Betonzusatzmittel verwendet.Es bietet mehrere Vorteile, darunter verbesserte Verarbeitbarkeit, Verzögerung der Abbindezeiten, Reduzierung von Wasser, verbesserte Frost-Tau-Beständigkeit, reduziertes Ausbluten, Reißen und Trockenschrumpfung.Wenn es in einer Menge von 0,3 % hinzugefügt wird, kann Natriumgluconat die Abbindezeit von Zement je nach Verhältnis von Wasser und Zement, Temperatur usw. auf über 16 Stunden verzögern. Da es als Korrosionsinhibitor wirkt, trägt es dazu bei, Eisenstangen, die in Beton verwendet werden, vor Korrosion zu schützen.
Natriumgluconat als Korrosionsinhibitor.Wenn Natriumgluconat in Wasser mit über 200 ppm vorhanden ist, schützt es Stahl und Kupfer vor Korrosion.Aus diesen Metallen bestehende Wasserleitungen und Tanks sind anfällig für Korrosion und Lochfraß, die durch gelösten Sauerstoff im Kreislaufwasser verursacht werden.Dies führt zu Kavitation und Verschleiß der Ausrüstung.Das Natriumgluconat reagiert mit dem Metall und erzeugt einen Schutzfilm aus dem Gluconatsalz des Metalls, wodurch die Möglichkeit ausgeschlossen wird, dass der gelöste Sauerstoff in direkten Kontakt mit dem Metall kommt.
Außerdem wird Natriumgluconat Enteisungsmitteln wie Salz und Calciumchlorid zugesetzt, die ätzend sind.Dies trägt dazu bei, Metalloberflächen vor einem Angriff durch die Salze zu schützen, beeinträchtigt jedoch nicht die Fähigkeit des Salzes, Eis und Schnee aufzulösen.
Andere
Andere wichtige industrielle Anwendungen umfassen das Waschen von Flaschen, Fotochemikalien, Textilhilfsmittel, Kunststoffe und Polymere, Tinten, Farben und Farbstoffe sowie die Wasserbehandlung.